ครัวซองโทสต์อบ

ขั้นตอนการปรุง

1. หั่นครัวซองตามขวาง เรียงเป็น 3 แถวเกยกันเล็กน้อย บนภาชนะอบขนาด 9 x 13 นิ้ว
2. ผสมไข่ ครีม นม น้ำตาล วานิลลา ซินนามอน จันทน์เทศและเกลือเข้าด้วยกันในชามผสม ตีให้เข้ากันแต่อย่าให้มากจนเกิดฟอง เทส่วนผสมของครีมและไข่ลงไปบนขนมปังให้ทั่ว ตักราดระหว่างชิ้น ปิดด้วยฟอยล์นำเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ 1 คืน
3. วันรุ่งขึ้น วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส (350 องศาฟาเรนไฮต์)
4. เตรียมท้อปปิ้ง ผสมส่วนผสมลงในชามคนให้เข้ากัน ทาให้ทั่วขนมปังและอบด้วยไฟล่าง 40 นาทีหรือแป้งพัฟมีสีเหลืองทอง เสิร์ฟคู่กับเมเปิ้ลไซรัป